Parceria entre Infusões com História e Pedaços de Cacau

Parceria entre Infusões com História e Pedaços de Cacau

Sabia que a Infusões com História e a Pedaços de Cacau têm muito em comum?

Na nossa empresa acreditamos que só podemos crescer e potenciar os nossos Produtos Premium quando encontramos os parceiros ideais, cujos valores e princípios estão alinhados com a nossa missão.

Tal como a Pedaços de Cacau, na Infusões com História valorizamos as Pessoas, tanto os nossos colaboradores como os nossos clientes, evidenciamos a importância de trabalharmos com ingredientes de alta qualidade, de uma forma artesanal e sempre com a premissa de que conseguimos preservar a nossa identidade cultural.

As conquistas das duas empresas

Assim como a Pedaços de Cacau já ganhou diversos prémios nacionais e internacionais (os prémios Great Taste são um exemplo das distinções recebidas ao longo dos anos), também a Infusões com História já recebeu inúmeras distinções, das qual evidenciamos as medalhas obtidas no AVPA Paris “Teas of the World” em 2020 e 2021.

A juntar a tudo isto e como forma de potenciar ainda mais as sinergias, ambas estão integradas no programa “Portugal Sou Eu”.

Assim sendo, só podemos afirmar que a ligação entre os Chocolates Artesanais (e todos os produtos produzidos pela Pedaços de Cacau) e as Infusões Premium funciona muito bem.

A melhor forma para que o possa comprovar é através de uma degustação.

Ligação entre Infusões Premium e Chocolates

Se for de seu interesse, deixamos 2 dicas para realizar uma perfeita harmonização entre Chocolates e Infusões Premium e tirar o melhor partido desta experiência:

1º – Uma infusão com um trago mais amargo, mas com notas florais harmoniza perfeitamente com um chocolate com uma percentagem de cacau mais baixa.

Infusão sugerida – Infusão Floral (Misturas do Rio e da Vinha)

2º – Uma infusão com notas silvestres melhora o sabor de bombons recheados. Sirva sempre as suas infusões sem açúcar, assim irá sentir, na sua totalidade, as combinações realizadas.

Infusão sugerida – Infusão Vibrante (Misturas do Rio e da Vinha)

Além da clara combinação entre os ingredientes utilizados, esta parceria potencia ainda mais os nossos caminhos e fortalece o mundo da Alta Gastronomia em Portugal.

Faça as suas Harmonizações em casa

Visite o site da Pedaços de Cacau e escolha os produtos perfeitos que harmonizam com as nossas Infusões BIO.

Para além dos Produtos Premium supracitados, poderá encomendar diferentes Misturas do Românico (Infusão do Mato, Românico Português e Montanha de Sensações) e experimentar as restantes opções das Misturas do Rio e da Vinha.

Se quiser ler mais sobre combinações de infusões e chocolate, clique aqui.