Infusões com História no Vagos Sensation Gourmet 2025

Pelo quarto ano consecutivo, a Infusões com História marcou presença no Vagos Sensation Gourmet, um evento que transforma a Praia da Vagueira num verdadeiro palco de sabores, memórias e partilhas.

Em 2025, subimos ao palco para um showcooking especial com o Chef Jonathan Seiller, do restaurante Vinha (no Vinha Boutique Hotel), um hotel parceiro da Infusões com História. Este restaurante de fine-dining, distinguido com 1 Estrela Michelin, foi o cenário perfeito para unir os nossos mundos — o da cozinha de autor e o das Misturas de Plantas Aromáticas inspiradas na natureza.

O Chef e o Teamaker Miguel Moreira, levaram ao público uma interpretação gastronómica onde Chás e Infusões se tornaram ingredientes principais — uma experiência sensorial que mostrou como a inovação pode nascer do respeito pelas origens.

Este momento aconteceu no último dia da 10.ª edição do Vagos Sensation Gourmet, evento que celebra as gentes, os sabores e a criatividade.

Mais do que um festival, é um encontro entre tradição e vanguarda — e nós temos orgulho em ser parte dessa história.

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