A Infusões com História marcou presença na segunda edição do Baião do Avesso, que decorreu nos dias 18 e 19 de julho no emblemático Mercado do Bolhão, no Porto. Este evento, promovido pela Associação Empresarial de Baião e pela Conecta Baião, teve como missão levar até ao centro da cidade os sabores, os aromas e a autenticidade da região de Baião.
A nossa participação traduziu-se numa Tea Masterclass exclusiva realizada na Cozinha Bolhão, onde demos a conhecer algumas das nossas Misturas de Plantas Aromáticas e Infusões mais emblemáticas, convidando o público a mergulhar numa experiência sensorial única e a descobrir os laços profundos entre território, identidade e sabor.
Durante dois dias, o Baião do Avesso encheu-se de vida com showcookings, workshops, concertinas, música ao vivo e produtos regionais — uma celebração autêntica da cultura baionense no coração de um dos espaços mais simbólicos do Porto.
Acreditamos que é nestes encontros — onde o passado e o futuro se tocam através dos sentidos — que se constrói a verdadeira ligação com quem nos prova. Foi um orgulho representar Baião e partilhar aquilo que nos move: Infusões com História, feitas com alma e propósito.
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