É Carnaval, ninguém leva Infusões com História a mal

O Carnaval é um período de festa, celebrações cristãs, onde se consomem vários pratos de carne e acontecem muitas sátiras (típicas em algumas regiões do país), produzidas com a ajuda de máscaras ou trajes, levados em cortejos públicos.

Este ano tudo é diferente, pois a pandemia impossibilita a realização de todos os festejos. Contudo, alguns hábitos podem ser mantidos e certamente os portugueses vão concretizá-los, como é o caso das tradições gastronómicas.

Descubra de que forma os nossos produtos BIO são úteis, caso existam abusos no consumo de certos pratos e aprenda a preparar 2 doces de Carnaval, que se ligam perfeitamente com os nossos Chás biológicos, que seguramente não vai levar a mal (até vai adorar!).

Se comer em demasia, beba os nossos Chás biológicos

Tradicionalmente, o Carnaval é o período que antecede a Quaresma, pois a partir da quarta-feira de cinzas (dia a seguir à terça-feira de Carnaval) inicia-se, segundo a tradição católica, a abstinência no consumo de carne.

Em jeito de curiosidade, a origem da palavra “Carnaval” deriva do latim (carnem levare ou carnis levale) e significa “adeus à carne”. 

Por todas estas razões, são confecionados vários pratos típicos como é o caso do Cozido à Portuguesa, Feijoada ou Bulho com cascas transmontanas (feito com um enchido chamado Butelo). Tudo isto, para que a despedida seja feita e se entre na Quaresma.

Como é de esperar, algumas pessoas ficam enfartadas por comerem em demasia e é aqui que os nossos Chás biológicos têm um papel preponderante.

As plantas aromáticas presentes nas misturas exclusivas da Infusões com História, têm efeitos que diminuem as más digestões e aliviam a sensação de barriga inchada.

Algumas das plantas presentes nos Chás biológicos são:

• Hortelã-comum – melhora a digestão, diminui enjoos e dores abdominais;
• Carqueja – melhora problemas digestivos e reduz o colesterol;
• Erva-cidreira – reduz os gases intestinais e cólicas;
• Folhas de oliveira – acalmam as irritações como a azia ou gastrite;
• Folhas de louro – reduzem igualmente os gases e melhoram a digestão.

As espécies utilizadas nas misturas da Infusões com História, são 100% naturais, produzidas segundo todas as normas da agricultura biológica e não contém químicos, nem fertilizantes artificiais.

Que Chás BIO contêm estas plantas?

Tanto nos Chás do Douro, como nos Chás do Românico, encontramos as espécies acima referidas. 

No caso da hortelã-comum, carqueja e erva-cidreira, estas são incluídas nas misturas dos Chás do Românico – Infusão do Mato, Românico Português e Montanha de Sensações.

Conheça a Caixa que contém 3 latas pequenas, com cada uma destas Infusões BIO.

Em relação às folhas de louro, estão presentes na Infusão Subtil, Infusão Estival e Infusão Balsâmica. Por fim, as folhas de oliveira são encontradas na Infusão Mística.

Visite a nossa loja online e descubra as características dos 9 Chás biológicos da marca.

Enriqueça o seu Chá das Cinco com estes 2 Doces de Carnaval

Nem só de carne vive o Homem e por essa razão, apresentamos agora 2 Doces típicos de Carnaval (um deles dos Açores e Madeira), muito consumidos em todo o país.

Numa altura em que passamos tanto tempo em casa, nada melhor que promover uma pausa a meio da tarde, para assim aproveitar uma refeição especial com a sua família.

Num artigo já escrito, descrevemos o que deve fazer para que o seu Chá das Cinco seja inesquecível, por isso aproveite e reveja todas as informações. 

Por agora, apresentamos as receitas de Carnaval escolhidas:

1. Malassadas;
2. Filhoses de Carnaval.

A receita das Malassadas é originária das ilhas (Madeira e Açores) e a sua massa assemelha-se aos tradicionais sonhos. Já as Filhoses, mantêm a sua essência e não fogem à conhecida receita de Natal. Saiba como se fazem as Malassadas e as Filhoses de Carnaval, clicando aqui. 

Depois de tudo isto, só falta visitar a loja da Infusões com História, escolher os Chás que mais lhe agradam, adicionar ao carrinho de compras e finalizar a sua encomenda.

Encontre o que precisa no site – Infusões com História

Na loja da Infusões com História tem acesso às melhores Infusões BIO (quer em saco Doypack, quer em Lata), a diferentes edições especiais (como por exemplo o Coffret Sabores Mentolados ou o Coffret – Amor à 1ª Vista) e ainda aos incríveis Acessórios para Chás.

Desta forma, pode manter o espírito de Carnaval bem vivo, cozinhar os pratos típicos desta época (sem enfartamentos) e preparar um Chá das Cinco para a sua família, com tudo o que precisa.

Faça as suas encomendas e desfrute, pois como costumam dizer: “A vida são dois dias e o Carnaval são três”.