Quinta dos Castelares e Infusões com História unem-se para criar Chás únicos inspirados no Douro Superior

Quinta dos Castelares, um dos principais produtores de vinhos do Douro Superior, e a Infusões com História, marca especializada na criação de Infusões premium a partir de espécies botânicas autóctones, juntaram-se numa parceria inovadora que celebra a autenticidade e a biodiversidade de Freixo de Espada à Cinta.

Este projeto nasce do desejo de valorizar os recursos naturais da região, dando um novo propósito às ervas e folhas de árvores que crescem na Quinta dos Castelares. Através desta colaboração, foram criados blends exclusivos de chás e Infusões que refletem a essência da paisagem duriense e a riqueza do seu solo.

Para Pedro Martins, responsável pela Quinta dos Castelares, esta parceria representa mais um passo na valorização do território e na promoção de um enoturismo mais sustentável e diversificado.

“Esta parceria surge da vontade de dar a conhecer a riqueza da nossa terra para além do vinho. Na Quinta dos Castelares, sempre tivemos o compromisso de respeitar o que a natureza nos dá, e esta colaboração com a Infusões com História permite-nos transformar parte do nosso património natural em algo inovador. É uma forma de partilharmos os aromas e sabores do Douro Superior, valorizando os produtos da nossa quinta e promovendo um turismo sustentável”, afirma Pedro Martins.

Os Chás resultantes desta parceria destacam-se pela sua ligação direta à terra e à tradição local, sendo elaborados a partir de ervas, folhas e outras espécies botânicas cuidadosamente selecionadas da Quinta dos Castelares. Esta abordagem reforça o compromisso de ambas as marcas com a sustentabilidade e a preservação da biodiversidade da região.

Nos próximos meses, os apreciadores de chás e Infusões terão a oportunidade de descobrir esta nova experiência sensorial, que une tradição e inovação, numa homenagem ao Douro Superior e às suas paisagens únicas.

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