TEA Masterclass no Sheraton Lisboa Hotel & SPA

Há experiências que transcendem o momento em que acontecem. A TEA Masterclass realizada no Sheraton Lisboa Hotel & SPA, no âmbito de uma iniciativa especial dirigida a representantes de embaixadas, foi precisamente uma dessas ocasiões.

A Infusões com História foi convidada a conduzir uma sessão de Tea Breakfast de carácter formativo e sensorial, onde Infusões e Chás personalizados se tornaram o ponto de partida para uma conversa profunda sobre o património natural português, a identidade da marca e o universo das misturas artesanais com certificação BIO.

O resultado foi um evento que superou expectativas, gerou envolvimento genuíno e deixou uma impressão duradoura em todos os presentes.

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TEA Masterclass by ICH

A TEA Masterclass no Sheraton Lisboa não foi uma simples degustação. Tratou-se de uma experiência educativa e sensorial estruturada em torno dos diferentes tipos de Chás e Infusões, da sua origem, composição e modo de preparação, apresentada de forma clara, acessível e envolvente.

Ao longo da sessão, os participantes foram guiados pelo universo botânico que está na base de cada mistura, compreendendo a diferença entre Infusões aromáticas sem teína e Chás com teína, o impacto da temperatura e do tempo de extração no sabor e na cor, e a relevância de utilizar água neutra, pouco mineralizada e de origem granítica, tal como recomendado nas fichas técnicas de cada produto.

Cada explicação funcionou como uma porta aberta para um universo subtil, onde tradição e descoberta se encontram. As representantes da organização anfitriã, Ana Costa e Andreia Lopes, descreveram a sessão com palavras que dizem muito:

“Mais do que uma simples apresentação, tratou-se de uma experiência sensorial e cultural rica, onde o conhecimento foi partilhado de forma clara, acessível e profundamente cativante. A abordagem detalhada aos diferentes tipos de Chá e Infusões revelou-se não só esclarecedora, mas também inspiradora, despertando a curiosidade e o interesse de todos os participantes.”

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Laboratório Criativo ICH e Misturas Personalizadas Sheraton

Uma das componentes mais valorizadas durante a masterclass foi a apresentação das misturas personalizadas criadas especificamente para o Sheraton Lisboa Hotel & SPA e para o Sheraton Porto Hotel & SPA, desenvolvidas no laboratório criativo da Infusões com História.

Infusão Personalizada Sheraton Lisboa Hotel & SPA

Cidreira, Lúcia-Lima, Agastache-Anisado, Funcho, Poejo, Videira, Oliveira

Uma mistura sem teína, desenvolvida para evocar o terroir português, a leveza do Alentejo e a profundidade aromática das ervas do interior. A Videira e a Oliveira trazem um fio condutor com a paisagem mediterrânica, enquanto o Funcho e o Agastache-Anisado conferem complexidade e suavidade ao conjunto.

Chá Personalizado Sheraton Porto Hotel & SPA

Chá Verde, Agastache-Anisado, Hortelã-Pimenta, Carqueja, Rosa-Damascena, Cereja, Baunilha

Uma mistura com teína, de perfil complexo e elegante. A Rosa-Damascena e a Baunilha conferem ao blend uma dimensão floral e sensorial. A Carqueja e a Hortelã-Pimenta trazem o carácter português que identifica cada criação da ICH.

Ambas as misturas foram apresentadas durante a masterclass, acompanhadas por uma explicação detalhada sobre o processo criativo, os critérios de selecção das plantas e os princípios que guiam o laboratório da Infusões com História.

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Dimensão Visual da Experiência

As embalagens desenvolvidas para o Sheraton Lisboa e para o Sheraton Porto foram igualmente alvo de comentários muito positivos por parte de todos os participantes.

O design de cada embalagem segue os princípios de personalização da marca ICH: cada hotel recebe uma identidade visual própria, coerente com o seu posicionamento e com a experiência que pretende proporcionar aos hóspedes. Esta atenção ao detalhe é parte integrante do processo criativo e reflecte o compromisso com a experiência premium que distingue cada parceria.

O cuidado com o branding é, aliás, um dos elementos que mais diferencia a abordagem da Infusões com História no sector da hospitalidade de luxo: cada blend é acompanhado por uma ficha técnica detalhada, com nomenclatura botânica, origem das plantas e instruções precisas de preparação, garantindo consistência e rastreabilidade em cada serviço.

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Nas palavras de Ana Costa e Andreia Lopes:

“De forma inesperada e precisamente por isso tão marcante, esta iniciativa transformou-se também numa elegante forma de representar Portugal. Num segmento pouco convencional, conseguiram afirmar-se como verdadeiros embaixadores do nosso património e do nosso saber-fazer, elevando a perceção do que o país tem para oferecer além do óbvio.”

Portugal tem, nos seus campos, nas suas serras e nas suas margens de rio, uma riqueza botânica de valor inestimável. As Infusões e Chás da ICH são, em cada copo, uma tradução desta identidade: sem aromas artificiais, com certificação BIO e com uma história por contar.

Esta dimensão de identidade portuguesa é transversal a toda a actividade da marca. Pode aprofundá-la no artigo Sustentabilidade com Sabor, onde detalhamos o nosso compromisso com o território e com as comunidades locais, e também no nosso Relatório ESG 2025, que documenta as práticas de sustentabilidade que orientam cada decisão da empresa.

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TEA Breakfast by ICH

A TEA Masterclass no Sheraton Lisboa insere-se numa linha de iniciativas que a Infusões com História tem desenvolvido no contexto da hospitalidade de luxo, onde o pequeno-almoço se transforma num momento de descoberta e de partilha.

Num formato semelhante, e que igualmente gerou grande impacto, recordamos o Tea Breakfast by ICH no The One Palácio da Anunciada, uma sessão que demonstrou como este tipo de iniciativas tem a capacidade de surpreender e de criar memória sensorial em contextos de excelência.

O feedback recebido após ambos os eventos confirma uma tendência clara: os hóspedes e participantes valorizam cada vez mais experiências que aliam conhecimento, autenticidade e qualidade. Um bom Chá, bem explicado e bem servido, é capaz de contar a história de um país.

Pode também explorar a nossa TEA Experience by ICH para perceber como integramos estas dimensões em diferentes contextos.

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Por detrás de cada mistura personalizada existe um processo rigoroso que começa muito antes do momento em que o blend é servido.

No laboratório criativo da ICH, cada pedido de personalização é tratado como um projecto único. A equipa analisa o perfil do espaço, o posicionamento da marca, o tipo de hóspede e as características do território onde se insere. A partir desse mapeamento, são seleccionadas as plantas, definidas as proporções e testada a mistura em múltiplas condições de preparação.

Todos os blends produzidos são certificados BIO, em conformidade com os requisitos do regulamento europeu de produção biológica, o que garante rastreabilidade e qualidade desde a origem das plantas até ao produto final.

Saiba mais sobre o nosso processo de criação de Misturas Personalizadas e consulte os nossos artigos sobre parcerias como a parceria com o Mezze ou a criação de uma Infusão com sabor a sorriso para a Prime Dental Clinic, exemplos da versatilidade e do cuidado que colocamos em cada projecto.

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O feedback recebido de todas as embaixadas presentes na masterclass do Sheraton Lisboa foi inequívoco: o evento superou expectativas, gerou envolvimento genuíno e deixou uma impressão duradoura.

Como escreveram Ana Costa e Andreia Lopes:

“Tal como um bom Chá, que revela camadas e profundidade à medida que o tempo passa, também esta colaboração tem tudo para crescer em carácter, valor e significado.”

É com essa consciência que a Infusões com História continua a trabalhar: com rigor e com a convicção de que cada blend é também uma forma de dar a conhecer o melhor que Portugal tem para oferecer.

Se pretende levar esta experiência ao seu espaço, fale connosco. Temos todo o gosto em apresentar as nossas propostas de personalização, desde a criação do blend até ao design da embalagem e material de suporte ao serviço.

Visite também a nossa loja online e explore as nossas colecções de Infusões e Chás BIO.

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Infusões com História — The Green Portuguese Heritage