TEA & WINE DINNER EXPERIENCE em destaque no SAPO

A Infusões com História continua a ganhar destaque em diversos meios de comunicação através do projeto TEA & WINE DINNER EXPERIENCE, uma iniciativa que reúne chefs de referência, vinhos Maçanita, a perfumista Cláudia Camacho e o universo sensorial das Infusões com História numa série de jantares exclusivos.

Recentemente, o portal SAPO publicou um artigo dedicado a esta iniciativa, sublinhando a forma como o Chá, o vinho e a cozinha de autor se cruzam numa experiência gastronómica pensada ao detalhe. Ao longo de três jantares, realizados entre março e maio em restaurantes de referência, o projeto propõe uma leitura sensorial onde aromas, sabores e técnicas culinárias dialogam entre si, criando momentos únicos à mesa.

Esta abordagem reforça o papel das Infusões e dos Chás enquanto elementos de harmonização gastronómica, explorando novas possibilidades no encontro entre plantas aromáticas, vinho e alta cozinha. Cada jantar foi concebido como uma experiência singular, envolvendo chefs convidados, propostas gastronómicas exclusivas e uma narrativa construída em torno da memória, do território e da experiência sensorial.

Para conhecer todos os detalhes sobre este projeto e a visão apresentada no artigo, convidamo-lo a ler o artigo completo publicado pelo SAPO.

Pode também explorar outras publicações sobre este projeto no website da Infusões com História, incluindo o artigo onde o TEA & WINE DINNER EXPERIENCE foi destacado pela NewMen, bem como o press release do evento, onde são apresentados todos os detalhes sobre os jantares, os chefs e os locais envolvidos.

Agenda e reservas

13 de março — Restaurante Vinha | Vinha Boutique Hotel (Vila Nova de Gaia)
Chef Henrique Sá Pessoa
Reservas: 221 154 122 | restaurante@vinhaboutiquehotel.com

17 de abril — Capítulo Restaurant & Bar | Convent Square Hotel Vignette Collection (Lisboa)
Chef Celso Padeiro
Reservas: 218 295 210 | capitulo@conventsquarehotel.com

16 de maio — Restaurant LAB by Sergi Arola | Penha Longa Resort (Sintra)
Chef Sergi Arola
Reservas: 910 001 518 | restaurants@penhalonga.com

Convidamo-lo ainda a descobrir todas as nossas Infusões e Chás através da nossa loja online, onde cada mistura é pensada para criar experiências sensoriais com identidade e história.