A Infusões com História integra o projeto TEA & WINE DINNER EXPERIENCE, um conjunto de experiências gastronómicas que cruzam o universo do Chá, do vinho e da alta cozinha. Este conceito reúne três chefs de referência, três locais emblemáticos e três momentos distintos, criando uma narrativa sensorial construída em torno da harmonização entre Infusões, vinho e gastronomia.
Recentemente, esta iniciativa foi também destacada pela revista NewMen, que publicou um artigo dedicado ao projeto e à forma como estas experiências gastronómicas procuram explorar novas leituras de aroma, sabor e território. No artigo, é apresentado o conceito dos três jantares que terão lugar em diferentes restaurantes de referência, reunindo chefs reconhecidos e propostas gastronómicas criadas em diálogo com Infusões e vinhos cuidadosamente selecionados.
Esta abordagem coloca o Chá e as Infusões no centro da experiência gastronómica contemporânea, explorando novas possibilidades de harmonização e reforçando o papel destas bebidas enquanto elemento de diálogo culinário. Ao lado da gastronomia de autor e dos vinhos Maçanita, as Infusões com História contribuem para construir uma experiência sensorial que valoriza memória, território e inovação.
Para conhecer todos os detalhes desta iniciativa, convidamo-lo a ler o artigo completo publicado pela revista NewMen.
Pode também consultar o artigo oficial do press release publicado no website da Infusões com História, onde são apresentados os detalhes completos do TEA & WINE DINNER EXPERIENCE.
Agenda e reservas
13 de março — Restaurante Vinha | Vinha Boutique Hotel (Vila Nova de Gaia)
Chef Henrique Sá Pessoa
Reservas: 221 154 122 | restaurante@vinhaboutiquehotel.com
17 de abril — Capítulo Restaurant & Bar | Convent Square Hotel Vignette Collection (Lisboa)
Chef Celso Padeiro
Reservas: 218 295 210 | capitulo@conventsquarehotel.com
16 de maio — Restaurant LAB by Sergi Arola | Penha Longa Resort (Sintra)
Chef Sergi Arola
Reservas: 910 001 518 | restaurants@penhalonga.com
Convidamo-lo ainda a descobrir todas as nossas Infusões e Chás através da nossa loja online, onde cada mistura é pensada para criar experiências sensoriais com identidade e história.
[…] com História integra o TEA & WINE DINNER EXPERIENCE, um conceito que reúne três jantares exclusivos onde o Chá, o vinho e a alta gastronomia se […]