Infusões com História no “Under the Stars” — SUD Lisboa

A Infusões com História é a parceira oficial de Infusões, Chás e Tisanas no exclusivo evento “Under the Stars”, que decorre nesta quinta-feira, 17 de julho de 2025, no SUD Lisboa Hall (https://sudlisboa.com).

Sob o formato de jantar degustação, combinando gastronomia de elite, música ao vivo, cocktails ao pôr do sol e uma after-party dinâmica, “Under the Stars” inclui ainda a apresentação do novo livro “Chefs Sem Reservas”, pelo jornalista e curador gastronómico Nelson Marques.

Durante o evento, os participantes poderão desfrutar das infusões da Infusões com História, especialmente selecionadas para harmonizar com criações de 8 conceituados chefs distinguidos pelo Guia Michelin Portugal:

• Chef Rui Silvestre – Fifty Seconds Experience
• Chef Alexandre Silva – Loco Restaurant
• Chef Diogo Formiga – Encanto by José Avillez
• Chef Habner Gomes – YOSO Omakase
• Chef Louis Anjos – AL Sud Palmares
• Chef Louise Bourrat – bou.bou.s
• Chef Ljubomir Stanisic – Bistro 100 Maneiras
• Chef Vítor Matos – ANTIQVV

Após o welcome drink com vista privilegiada para Lisboa, haverá sessão de autógrafos e apresentação da nova edição do livro “Chefs Sem Reservas”, seguida do jantar com degustação Michelin ao som de música ao vivo. A noite prolonga-se com uma sunset party.

“Nelson Marques, escritor e curador gastronómico, apresenta a nova edição do livro Chefs Sem Reservas que mostra a genialidade, a ousadia e os erros que fizeram crescer os grandes chefs.”

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